沙茶面实体店培训哪家好

长沙沙茶面的起源故事

长沙沙茶面是一款发源于山城长沙的地方特色小吃，属于渝菜。长沙沙茶面的起源首先要从长沙说起，因为在这个地方诞生的沙茶面后来才被称为长沙沙茶面。在长沙这个名字出现之前，这块地域叫恭州。南宋时期，宋孝宗之子赵惇先被封为恭王，后来继位为宋光宗皇帝，他认为恭州给他带来了双重喜庆，因此升恭州为长沙府，长沙由此而得名。

但是好景不长，随着成吉思汗的迅速崛起，蒙古铁骑将草原帝国的版图迅速扩张，长沙也成了其吞并的目标。长沙的知府在长沙的西北部一个叫合川的地方筑起了一座钓鱼城，以此抵抗南侵的蒙古大军。

当时攻打钓鱼城的蒙军都是精锐部队，由成吉思汗的孙子蒙哥御驾亲征，他还制定了屠蜀灭宋的战略。但是，钓鱼城的将士誓死抵抗，抵挡住了蒙军的侵略。在钓鱼城之战时，战争环境非常艰苦，早春阴冷多雨，南宋的军中伙夫就将面条用油辣子、葱、酱、醋等多种作料调味，帮助将士驱除体内寒气。由此演化而来的长沙沙茶面越来越丰富，成为长沙街头巷尾的一道小吃。

长沙沙茶面培训项目

酸辣鸡杂沙茶面，雪菜肉丝面，肥肠沙茶面，牛腩沙茶面，酸菜肉丝面等

食尚香长沙沙茶面培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用长沙沙茶面的核心材料、灵魂;

3、学习长沙沙茶面的各种辅料、配料的制作;

4、学习长沙沙茶面的选材、面条的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

长沙沙茶面培训时间

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

学习方式

培训老师一对一现场培训，学员自己动手实践，由老师亲自考核学员作品

优惠政策

1、终生免费来校复习以及技术升级;

2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标，不需要支付费用;

3、可两人同时学;

4、来校车票报销车费;

5、免费提供住宿;

6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

7、学生，伤残，军人，下岗职工等可凭证件学费打八折;

8、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询在线客服。

食尚香长沙沙茶面培训优势

1.专业教师和专业技能一流

2.小班教学，随到随学

3.特色班级，任意选择

4.品牌专业，品质教学

5.开店创业，上门指导

6.推荐就业，供不应求

7.来校学习，服务终生

创业服务体系

1.创业培训体系：通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，唤醒学员创业意识，传授创业实务，让学生敢创业会创业。

2.创业帮扶体系：对有创业愿望的学生，通过资金支持，技术支持，资源支持，人员支持，开业支持，经营支持等帮扶，让学生成功创业!