牛筋面培训哪个好
食尚香 | 2019-08-12
牛筋面
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长沙牛筋面简介
牛筋面的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟(编钟)列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用牛筋面涮肉的壁画,都有牛筋面的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用牛筋面”之说,这便是“牛筋面”一词见诸文字最早的。
长沙牛筋面品种
1、羊肉牛筋面
2、狗肉牛筋面
3、牛肉牛筋面
4、鱼头牛筋面
5、酸菜鱼牛筋面
6、鸡煲牛筋面
7、鸭煲牛筋面
长沙牛筋面的培训内容
1. 原材料识别和底料炒
2. 牛筋面的制作工艺及流程
3.牛筋面的调味技巧
4.工具、餐具等的使用与选购
培训周期
不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
预约试听体验课程
学员如需参加体验课程,至少需提前一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约成功后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
长沙牛筋面培训费用
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学习长沙牛筋面的四大理由
1.大众饮食:牛筋面是目前餐饮业中较火爆的项目
2.创业好项目:门槛低,风险小,见效快,回报高
3.学习门槛低:适合大多数人学习,并快速学会
4.视觉与味觉:牛筋面的味觉刺激以及视觉冲击力突出
创业开店指导培训
1、免费培训牛筋面店选址、装修、开业策划、日常管理全套服务;
2、免费提供桌椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具用具款式及图样;
3、免费提供所有原材料的进货渠道及采购指导价格表;
4、免费为学员提供开店经营期间的技术和经营管理方面的疑难杂症,24小时响应。
5、免费享受技术升级服务;
6、可以代购代发原辅材料;
7、提供开牛筋面店的管理制度咨询;
8、为创业者开分店或开展连锁加盟提供常年的免费支持。