哪里学做永康肉饼好，永康肉饼培训班哪个好

长沙永康肉饼是长沙最具特色的大众化经济小吃。正宗的长沙永康肉饼，是汉族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉永康肉饼，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉永康肉饼，其香扑鼻，大家都喜欢他的长沙永康肉饼，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的长沙永康肉饼牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃长沙永康肉饼往往要超出平常的食量，一碗永康肉饼直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。

教学安排

实际操作

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

教学流程

1、专业老师的实战示范，讲解技术;

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5、开店选址指导、店永康肉饼装饰设计、开店促销方案等;

6、免费传授开店技巧与经营方法等;

培训时间

培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个星期六星期日学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

长沙永康肉饼培训学习方式

按照长沙永康肉饼标准的比例配方和制作流程，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

培训费用

培训费学费：2380元，含技术转让费、中餐费，学习材料费、资料费，享受终身技术免费升级等。

学习中途学校不收任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。

刀削永康肉饼技术一起学，两项学费2880元。

毕业服务

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。