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做闽菜哪里可以学,哪里能学到做闽菜

食尚香   |   2020-05-21

闽菜

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做闽菜哪里可以学,哪里能学到做闽菜?闽菜是中国八大菜系其一,经历中原汉族文化和闽越族文化的混和而产生。闽菜起源于福州,以福州菜为基础知识,后又结合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜产生的特色菜。范畴闽菜意指福州菜,较早始于福建福州闽县,之后发展趋势成福州、闽南、闽西三种派系,即理论闽菜。

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