烤脑花、烤兔头、烤羊腰，你敢尝试吗？

　　现在全国各地的城市都有一条自己的美食街，美食节上的美食，大多以烤制小吃比较多，比如烤鸭脖、烤面筋、烤鱿鱼、烤鸡翅......，这种小吃非常的多，我们都已经司空见惯，每个烤摊上的东西都是那几样，一点都没有新意，打击吃几次可能也就吃够了样式，只是迷恋于它的浓厚的孜然辣椒味而不肯罢吃。今天小编就个大家介绍几款非常不一样，但是有很有刺激的烤制品。

　　一、烤脑花

　　烤脑花肯定很多人都没有吃过，一听这个名字大家都望而却步了。烤脑花是我国重庆四川等地区的一道非常受欢迎的汉族特色小吃，它采用的是猪脑子用海椒末、花椒粉以及其他佐料搅拌而食，用火烤制后就可以吃了。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。

　　二、烤兔头

　　还记得黄晓明和周迅演的那部电影《撒娇女人比较好命》里的那个嗲嗲的台湾女生说“不要吃兔兔，兔兔那么可爱”，其实烤兔子整的是四川等地人们非常喜欢的一道美食，烤兔头在当地非常的有名。

　　三、烤羊腰

　　烤羊腰，估计很多小女生一听都不敢吃，其实羊腰的油爆口感包裹着孜然的香味，我的天!不摆了!女孩们不用怕，膻味被去的很干净，来这一定要体验一下羊腰哦!

　　四、烤冷面

　　大家会觉得很奇怪，冷面烤了还是冷面吗?其实大家有一个误区，其实烤冷面实东北一带地方特色小吃。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，非常的柔软，可以直接食用。一般的冷面有有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

　　五、烤水果

　　我们都知道，水果一般我们都是清洗干净后直接使用，我们喜欢吃水果就是因为他的新鲜感，但是水果经过烤制，水分不会丢失吗?这给很多人带来了疑问，其实烤水果不是我们想象中的那样直接放在烤盘上烤制，而是要在水果的外围上裹上一层面或者米粉，其实只是一种烧烤菜品的创新，大家可以放心的食用，但是对于那些直接放在火上烧烤的水果，或者已经烤黏了的水果是不能使用的大家可以注意。

　　今天小编介绍了五种新鲜的烤制品，大家有没有想尝试的呢?