糖醋煎饼培训

　　想学做糖醋煎饼?

　　糖醋煎饼，是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上，用小米、白糖磨成米糊，在煎饼八九成熟时揭下，在鏊子上叠成长方形，放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆，香脆可口，并且久放不变质，因此，成为济南著名的特产。糖醋煎饼营养丰富，多食杂粮能增加矿物质，纤维质及优良蛋白质的摄取，可以改善体质。多食杂粮可以预防肥胖，便秘，可以达到使消化道通畅，净化身体，比较终达到美容养生的功效。深受都市人欢迎。现代人的消费习惯是吃营养，所以有很大的市场前景。

　　营养价值

　　健脾养胃促进消化.糖醋煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。

　　糖醋煎饼怎么做?糖醋煎饼做法配方

　　糖醋煎饼是济南特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。这种煎饼十分酥脆，香脆可口，并且久放不变质，因此，成为济南著名的特产。现在济南糖醋煎饼已成了来济外地人首选的地方风味小吃，也是济南人馈赠外地友人的上佳礼品。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　糖醋煎饼培训种类：

　　糖醋煎饼、手抓饼、酱香饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、千层饼等等

　　糖醋煎饼的培训课程：

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、糖醋煎饼的配方及制作技术 ;

　　3、糖醋煎饼的技巧及保存;

　　4、糖醋煎饼各种配菜的制作及要点;

　　5、原料采购、存放、保鲜技术;

　　6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

糖醋煎饼培训时间

　　糖醋煎饼培训时间一般根据糖醋煎饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，糖醋煎饼培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么糖醋煎饼培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个糖醋煎饼培训学员我们都是不限时间学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在糖醋煎饼培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好糖醋煎饼技术。

怎么选择糖醋煎饼培训机构

　　一、糖醋煎饼培训机构的规模

　　选择糖醋煎饼培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、糖醋煎饼培训机构的师资力量

　　糖醋煎饼培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、糖醋煎饼培训机构的收费问题

　　对比其它糖醋煎饼培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择糖醋煎饼培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

糖醋煎饼培训价格

　食尚香是正规专业的糖醋煎饼培训机构,在糖醋煎饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,糖醋煎饼培训价格不高,而且糖醋煎饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取糖醋煎饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的糖醋煎饼培训价格表发给您,以供您参考.

开家糖醋煎饼店利润分析

　　开家糖醋煎饼店，假设说营业额一个月为6万元，而店铺员工工资的固定成本为1.2万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家糖醋煎饼店一个月大概能有1万左右的利润。

糖醋煎饼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定　

　　第三,糖醋煎饼店面布置,装修

　　第四,制作糖醋煎饼设备采购

　　第五,制作糖醋煎饼原料采购

　　第六,糖醋煎饼店审批手续,办理各项证书

开糖醋煎饼店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置糖醋煎饼店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为糖醋煎饼店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型糖醋煎饼店多的地方。经过大量事实证明，如果糖醋煎饼店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

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