武汉热干面培训

　　想学做热干面吗?

　　热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就吃完了。

　　热干面怎么做?武汉热干面做法配方

　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。可谓享誉全国乃至世界。食尚香小吃培训学校的热干面是以鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照秘制配方的比例配制而成。加上特色浇头和靓丽色彩搭配，能够使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　热干面培训种类：

　　老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面等等

　　热干面的培训课程：

　　1、热干面的轧制

　　2、煮面

　　3、掸面技术

　　4、卤汁的制作

　　5、调味碟的制作

　　热干面介绍：

　　热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。相传，20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

　　营养价值

　　1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，增强肠道功能。

　　2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　3.其他功效：补充营养。

武汉热干面培训时间

　　武汉热干面培训时间一般根据武汉热干面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，武汉热干面培训项目分为短期培训，中期培训，中长期培训以及长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么武汉热干面培训的时间也就更短。

　　食尚香郑重承诺：每一个武汉热干面培训学员我们都是不限时间学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在武汉热干面培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好武汉热干面技术。

怎么选择武汉热干面培训机构

　　一、武汉热干面培训机构的规模

　　选择武汉热干面培训机构时要尽量选规模比较大的培训机构。培训机构规模大的话应该比较正规，可信度比较高。

　　二、武汉热干面培训机构的师资力量

　　武汉热干面培训机构的师资力量一定要了解清楚，教学方法和环境怎么样，配套设施教材等是否齐全。

　　三、武汉热干面培训机构的收费问题

　　对比其它武汉热干面培训机构的收费，选择比较收费合理的那家。选择武汉热干面培训机构虽然不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。适合自己的才是好的!

武汉热干面培训价格

　食尚香是正规专业的武汉热干面培训机构,在武汉热干面培训收费这一块是非常合理以及透明的,武汉热干面培训价格不高,而且武汉热干面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取武汉热干面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的武汉热干面培训价格表发给您,以供您参考.

开家武汉热干面店利润分析

　　开家武汉热干面店，假设说营业额一个月为6万元，而店铺员工工资的固定成本为1.2万元，同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右，也就是说我们需要付出6*65%=3.9万元的成本，这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的，因此开家武汉热干面店一个月大概能有1万左右的利润。

武汉热干面开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定　

　　第三,武汉热干面店面布置,装修

　　第四,制作武汉热干面设备采购

　　第五,制作武汉热干面原料采购

　　第六,武汉热干面店审批手续,办理各项证书

开武汉热干面店怎么选址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是设置武汉热干面店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因为武汉热干面店在客流量更多的地区，受客流量和通行速度影响更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上车、下车多的车站，或者在几个主要车站的附近。

　　4.接近人们聚集的地方。比如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。

　　5.同种类型武汉热干面店多的地方。经过大量事实证明，如果武汉热干面店能够集中在某一起，就更能吸引顾客前来。因为经营的种类比较多，顾客在这里有更多的机会进行选择，随之而来你的机会也会增加。

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