鲜汁大包的配方
食尚香 | 2018-05-15
鲜汁大包
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本篇文章主要为您介绍鲜汁大包的做法,鲜汁大包怎么做味道会更好。鲜汁大包味道的好坏直接影响了,学做好吃的鲜汁大包技术,让您的创业之路越走越远。
材料
主料:面粉2斤,肉末2两,元白菜半个(3两),大葱1根
配料:老姜末,酱油,盐,白糖,鸡精,胡椒粉
做法
1、将面粉加孝母揉匀,盖上 盖子发酵,直到有蜂窝眼就发好了。
2、肉末里加姜末、酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀,比较后加葱末拌匀。
3、将发孝好的面揉匀,分别杆成小元片放入肉陷捏好,放入蒸锅蒸20分钟就好了。