食尚香 | 2018-05-16
撒汤
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本篇文章主要为您介绍撒汤的做法，撒汤怎么做味道会更好。撒汤味道的好坏直接影响了，学做好吃的撒汤技术，让您的创业之路越走越远。
主料 鸡蛋2个 鸡汤500g
辅料 芝麻油少许 盐适量 小葱适量 淀粉适量 黑胡椒粉少许
做法
1.鸡汤烧滚
2.小葱切末
3.鸡蛋打散，这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里，一个碗里放一颗
4.鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去
5.淀粉加水拌匀，倒入汤锅
6.等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中(一定要滚热的汤，才能把鸡蛋冲熟)
7.比较后淋上芝麻油。
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