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卤菜的配方

食尚香   |   2018-05-16

卤菜

阅读:82

  本篇文章主要为您介绍卤菜的做法,卤菜怎么做味道会更好。卤菜味道的好坏直接影响了,学做好吃的卤菜技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  猪五花肉片 六片,甜不辣条 十二个,贡丸 三颗,葱段 一些,姜片 两片,蒜头 六颗,八角 四颗,酱油 十大匙,酒 五大匙,糖 两大匙,水 十大匙,白胡椒粉 些许,五香粉 些许

  做法

  1、热锅,倒些许橄榄油,放葱姜蒜和八角下去炒香

  2、陆续加入 卤料 中大火煮滚,放入肉片、甜不辣条及贡丸,转小火炖煮半小时即可。

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