食尚香 | 2018-05-16
烤扇贝
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本篇文章主要为您介绍烤扇贝的做法，烤扇贝怎么做味道会更好。烤扇贝味道的好坏直接影响了，学做好吃的烤扇贝技术，让您的创业之路越走越远。
材料
扇贝 6个,起司(mozzarellacheese) 适量,迷迭香 少许,蕃茄切丁 1颗,洋葱切丁 1/4颗,九层塔切末 适量,橄榄油 2大匙,柠檬搾汁 1/4个,黑胡椒 少许,盐 少许
做法
1、蕃茄罗勒酱料全部搅拌均匀备用。
2、烤箱预热250度10分钟，将扇贝放入烤2分钟取出，将烤出的汁倒掉，去腥。
3、再将蕃茄罗勒酱铺上扇贝，每个约一大匙将贝覆蓋。
4、烤盘上铺迷迭香，进烤箱8分钟，取出撒起司。
5、再进烤箱2分钟或见起司溶化即可。
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