食尚香小吃学习创业基地——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名创业人员创业之梦!
全国服务热线
400-055-1073

铁板年糕怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-17

铁板年糕

阅读:62

  本篇文章主要为您介绍铁板年糕的做法,铁板年糕怎么做味道会更好。铁板年糕味道的好坏直接影响了,学做好吃的铁板年糕技术,让您的创业之路越走越远。

  材料:基围虾250克,年糕100克,芹菜100克,葱姜蒜各适量

  调料:李锦记豆豉酱,糖,料酒,鸡精,蚝油,辣椒油各适量

  做法

  基围虾去虾芒、虾线备用

  年糕煮至八成熟捞出过凉水备用

  锅内热油,五成热时,下入葱段、姜片、蒜片炝锅,接着下入豆豉酱煸出红油

  下入虾,大火煸炒到变色后,烹入料酒,再下入糖、鸡精、蚝油以及辣椒油

  加入年糕与芹菜,快速翻炒均匀

  盛入烧热的铁板中上桌即可

相关文章推荐

课程分类

整站热门培训项目


铁板年糕培训校区环境


铁板年糕学员作品


铁板年糕培训毕业证书


铁板年糕学员开店


铁板年糕开店经营技巧


铁板年糕做法