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蒸菜的配方,蒸菜怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-17

蒸菜

阅读:174

  本篇文章主要为您介绍蒸菜的做法,蒸菜怎么做味道会更好。蒸菜味道的好坏直接影响了,学做好吃的蒸菜技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜

  做法

  1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

  2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。

  3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。

  4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

  5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。

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