食尚香 | 2018-05-21
洋芋擦擦
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本篇文章主要为您介绍洋芋擦擦的做法，洋芋擦擦怎么做味道会更好。洋芋擦擦味道的好坏直接影响了，学做好吃的洋芋擦擦技术，让您的创业之路越走越远。
做法
把土豆切粗丝(没有擦子的就切吧)，这个菜很出数，我用了4个小土豆，就做了那么一大盘。然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。
过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约30分钟。
准备下列原料：洋葱，柿子椒，辣椒面，孜然粉，一些肉馅，葱，蒜瓣。
把上述原料放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起翻炒，放酱油，放盐，放孜然粉，放辣椒粉，放你爱吃的一切佐料，呵呵，然后就可以起锅了。
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